¿Qué es boysenberry?

• Alto en fibra
• Alto en vitamina C
• Alto en calcio
• Contiene altos niveles de antioxidantes
• Contiene compuestos fenólicos, con potentes propiedades anticancerígenas, antivirales y antibacterianas.

Boysenberry (Rubus ursinus x idaeus) es un tipo de mora, un cruce de la zarzamora y la frambuesa. Fue inventado por Rudolph Boysen en los años 20s y cultivado en su granja en el norte de California.